Stevioside သည် Compositae ဆေးဖက်ဝင်အပင် Stevia ၏ အရွက်နှင့် ပင်စည်များမှ ထုတ်ယူထားသော သဘာဝအချိုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ လေ့လာချက်များအရ stevioside သည် ချိုမြိန်ပြီး ကယ်လိုရီနည်းရုံသာမက ကယ်လိုရီနည်းသော စွမ်းအင်ဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာများ ပေးစွမ်းနိုင်သည်သာမက ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများစွာပါရှိပါသည်။ stevioside ၏အဓိကအခန်းကဏ္ဍများ
1.ဆီးချိုရောဂါကိုကာကွယ်ခြင်း- Stevioside ကို လူ့အစာခြေလမ်းကြောင်းရှိ အင်ဇိုင်းများဖြင့် ချေဖျက်၍မရနိုင်ပါ။ စားသုံးမိသော stevioside သည် အစာအိမ်နှင့် အူသိမ်မှတဆင့် အူမကြီးအတွင်းသို့ ဝင်ရောက်ပြီး URL တိုတောင်းသော ဖက်တီးအက်ဆစ်များထုတ်လုပ်ရန်အတွက် အူသိမ်အဏုဇီဝများမှ အချဉ်ဖောက်ပြီး အသုံးပြုပါသည်။ ကယ်လိုရီဓာတ် stevioside ၏တန်ဖိုးသည် 6.3kj/g ခန့်ရှိသော short URL fatty acids မှသွယ်ဝိုက်၍ထုတ်ပေးပါသည်။ stevioside ၏ အစာမကြေခြင်းသည် စားသုံးပြီးနောက် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို တိုးလာစေသည်သာမက၊ သွေးတွင်း အင်ဆူလင်အာရုံစူးစိုက်မှု တိုးလာစေရန် နေနေသာသာ၊ ထို့ကြောင့် stevioside သည် stevioside ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုဝေဒနာရှင်များ စားသုံးရန် သင့်လျော်ပြီး ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချရန်အတွက် သကြားအစားထိုးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။
၂။ သွေးတွင်းအဆီဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးခြင်း။Steviosideသွေးတွင်း ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးနိုင်ပြီး triglycerides လျှော့ချခြင်း၏ အာနိသင်ကို ရရှိစေကာ အသည်း၏ ကိုလက်စထရော ပေါင်းစပ်မှုကို လျှော့ချပေးကာ သွေးတွင်း lipid များကို ထိန်းညှိပေးသည့် အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ရရှိစေပါသည်။
3.သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်ခြင်းမှကာကွယ်ပါ- Steviosides သည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှစုပ်ယူနိုင်ပြီး အစာချေဖျက်၍မရသည့်အပြင် အူလမ်းကြောင်းအတွင်းရှိ microbial အချဉ်ဖောက်ခြင်းသို့လည်း ဦးတည်စေကာ ပုံမှန်အားဖြင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်တိုးလာခြင်း သို့မဟုတ် အင်ဆူလင်တိုးခြင်းတို့ကို မဖြစ်ပေါ်စေသောကြောင့် ဆီးချိုသမားများ စားသုံးရန် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။
4. Lower blood pressure: အသုံးပြုပြီးနောက်၊ ၎င်းသည် သွေးပေါင်ချိန်ဆန့်ကျင်အာနိသင်ကို ရရှိနိုင်ပြီး သွေးတိုးခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော လက္ခဏာအမျိုးမျိုးကို ထိရောက်စွာ မြှင့်တင်ပေးနိုင်သော်လည်း အရန်ကုသမှု၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသာ ရရှိနိုင်ပြီး သွေးတိုးကျဆေးများကို လုံးဝ အစားထိုးမရနိုင်ပါ။
5. အချိုအစားထိုးခြင်းSteviosidessucrose ထက် အဆများစွာ ပိုချိုသောကြောင့် sucrose ကို သေးငယ်သော ပမာဏဖြင့် အစားထိုးနိုင်ပြီး ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကို လျှော့ချပေးကာ ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချပြီး ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းသူများအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။
6.Antibacterial နှင့် Anti-inflammatory : Stevioside သည် အချို့သော ဘက်တီးရီးယားပိုးများနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်ရှိပြီး ခံတွင်းရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် သွားပိုးစားခြင်းကဲ့သို့သော ပြဿနာများကို ကာကွယ်နိုင်ပါသည်။
7.Anti-အကျိတ်- လေ့လာမှုများအရ stevioside သည် အချို့သောအကျိတ်များကို ဆန့်ကျင်သည့်အာနိသင်ရှိပြီး အကျိတ်ဆဲလ်များ၏ကြီးထွားမှုနှင့် မျိုးပွားမှုကို ဟန့်တားနိုင်ပြီး အချို့သောကင်ဆာဆန့်ကျင်ရေးနှင့် ကင်ဆာဆန့်ကျင်သည့်အာနိသင်များရှိကြောင်း လေ့လာမှုများက တွေ့ရှိခဲ့သည်။
အကျဥ်းရုံးသည်,steviosideဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်များနှင့် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသော သဘာဝ၊ ဘေးကင်းပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အချိုဓာတ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ဆီးချို၊ သွေးတိုး၊ နှင့် hyperlipidemia ကဲ့သို့သော နာတာရှည်ရောဂါများအတွက် တွဲဖက်ကုသမှုအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည့်အပြင် နေ့စဉ်အချိုအစားထိုးအဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အစားအသောက်၊ လူတွေကို အရသာကောင်းကောင်း ခံစားရစေပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကျန်းမာရေးကိုလည်း ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါတယ်။
မှတ်ချက်- ဤဆောင်းပါးတွင် ဖော်ပြထားသော ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ထိရောက်မှုနှင့် အသုံးချမှုများသည် ထုတ်ဝေထားသော စာပေများမှဖြစ်သည်။
စာတိုက်အချိန်- သြဂုတ်-၂၉-၂၀၂၃