Mogroside Ⅴ သည် Luo Han Guo မှ ထုတ်ယူထားသော သဘာဝ အချိုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ လွန်ကဲသော အာဟာရတန်ဖိုးနှင့် ကျန်းမာရေး စောင့်ရှောက်မှု အကျိုးသက်ရောက်မှုများကြောင့် ၎င်းကို ကျန်းမာရေး ထုတ်ကုန်များနှင့် ဆေးဝါးများ နယ်ပယ်တွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုခဲ့သည်။ sucrose နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက၊Mogroside Ⅴအာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော စားသုံးနိုင်သောတန်ဖိုးရှိသည်။
Mogroside Ⅴ တွင် ကယ်လိုရီပါဝင်မှု အလွန်နည်းပါးပြီး၊ 100 ဂရမ်လျှင် 2.2 kcal သာပါဝင်ပြီး ၎င်းသည် ကယ်လိုရီနည်းသော အချိုဓာတ်ဖြည့်တင်းမှုအဖြစ် အလွန်သင့်လျော်ပါသည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် sucrose ၏ကယ်လိုရီသည် 490 kcal/100g အထိရှိပြီး 40 ဆနီးပါးရှိသည်။Mogroside Ⅴထို့ကြောင့်၊Mogroside Ⅴ သည် ပိုလျှံသောအပူနှင့် ကိုယ်အလေးချိန်တက်ခြင်းသို့ ဦးတည်မည်မဟုတ်ပါ။
Mogroside Ⅴဗီတာမင် C ၊ သတ္တုဓာတ် နှင့် cellulose ကဲ့သို့သော အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ဤအာဟာရများသည် ခန္ဓာကိုယ်ကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဗီတာမင် C သည် ဆဲလ်များကို ဖရီးရယ်ဒီကယ်များ ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကျန်းမာရေးအဆင့်ကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ထိုကဲ့သို့သော သတ္တုဓာတ်များ၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရများဖြစ်သည်။ Mogroside Ⅴရှိ အမျှင်ဓာတ်သည် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးပါသည်။
အရေးကြီးဆုံးကတော့ Mogroside Ⅴ ၏ အာဟာရတန်ဖိုးသည် sucrose ထက် များစွာ မြင့်မားပါသည်။Mogroside Ⅴ တွင် fructose နှင့် glucose တို့သည် ပိုမိုမျှတသော အချိုးအစားတွင် ပါဝင်ပြီး ဗီတာမင် C၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် cellulose ကဲ့သို့သော အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝပါသည်။ စားသုံးပြီးနောက် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို သိသိသာသာ တိုးလာစေသည့် ဂလူးကို့စ် အများအပြားသည် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် Mogroside Ⅴ သည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော သဘာဝအချိုဓာတ် ဖြည့်စွက်စာဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ အာဟာရတန်ဖိုးသည် sucrose ထက် များစွာမြင့်မားသည်။
Mogroside Ⅴ သည် အလွန်ကောင်းမွန်သော သဘာဝ အချိုဓာတ် ဖြည့်စွက်စာဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ အာဟာရတန်ဖိုးနှင့် စားသုံးနိုင်သော တန်ဖိုးသည် sucrose ထက် များစွာ မြင့်မားပါသည်။ ကယ်လိုရီနည်းခြင်း၊ သကြားနည်းပြီး အာဟာရ မြင့်မားသော ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာများ အနေဖြင့်၊Mogroside Ⅴအရသာခံဘူးများ၏ လိုအပ်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးရုံသာမက ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြု အာဟာရမျိုးစုံကိုလည်း ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
ရှင်းလင်းချက်- ဤဆောင်းပါးတွင် ဖော်ပြထားသော ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ထိရောက်မှုနှင့် အသုံးချမှုများသည် အများသူငှာရရှိနိုင်သော စာပေများမှဖြစ်သည်။
တင်ချိန်- ဇူလိုင်- ၀၆-၂၀၂၃