နည်းပညာများ စဉ်ဆက်မပြတ် တိုးတက်ပြောင်းလဲလာသည်နှင့်အမျှ ငါးပုစွန်လုပ်ငန်းသည်လည်း ကြီးထွားလာကာ တိုးချဲ့လာပါသည်။သို့သော် ဤလုပ်ငန်းစဉ်တွင် တောင်သူလယ်သမားများသည် မကြာခဏ ရောဂါများ ၊ ရေအရည်အသွေး ယိုယွင်းလာခြင်းနှင့် ကုန်ကျစရိတ်များ မြင့်တက်လာခြင်းစသည့် စိန်ခေါ်မှုများစွာကို ရင်ဆိုင်နေကြရပါသည်။ အဆိုပါပြဿနာများကို ဖြေရှင်းရန်အတွက် မွေးမြူရေးနည်းပညာသစ်များစွာ နှင့် additives များ ထွက်ပေါ်လာပါသည်။ ၎င်းတို့အနက်၊ecdysteroneသဘာဝ ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ဓာတ်ပစ္စည်းများအဖြစ် ပြည်တွင်းနှင့် ပြည်ပ ငါးပုစွန်မွေးမြူရေး လုပ်ငန်းများတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အာရုံစိုက်လာခဲ့သည်။
I. Ecdysterone ၏ ဇီဝကမ္မသက်ရောက်မှုများ
Ecdysterone သည် ဇီဝကမ္မလုပ်ဆောင်မှုများစွာပါရှိသော စတီးရွိုက်ဒြပ်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး အင်းဆက်များနှင့် အချို့သော crustaceans များ၏ အသွင်သဏ္ဍာန်နှင့် ကြီးထွားမှုကို အဓိကလုပ်ဆောင်သည့် စတီးရွိုက်ဒြပ်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သားလောင်းမှို၊ ကြီးထွားမှုကို အရှိန်မြှင့်ပေးပြီး ရှင်သန်နှုန်းကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်အာနိသင်ရှိသော၊ ၎င်းသည် ငါးပုစွန်မွေးမြူရေးတွင် ကျယ်ပြန့်သောအသုံးချမှုအလားအလာရှိစေသည်။
II.ငါးမွေးမြူရေးတွင် Ecdysterone အသုံးချခြင်း။
ကြီးထွားမှုမြှင့်တင်ခြင်းနှင့် အထွက်နှုန်းတိုးခြင်း။
Ecdysterone သည် ရေနေသတ္တဝါများ၏ ကြီးထွားမှုကို သိသိသာသာ မြှင့်တင်ပေးပြီး အထွက်နှုန်းကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။ 斑节对虾(Penaeus monodon) ၏ လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် ecdysterone ပါ၀င်သော စမ်းသပ်အုပ်စုသည် ထိန်းချုပ်မှုအုပ်စုနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ကြီးထွားနှုန်း 30% ကျော် တိုးလာသည် (Smith et al.,2010 Atlantic salmon (Salmo salar) ၏နောက်ထပ်လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် ecdysterone သည် ငါး၏ပျမ်းမျှအလေးချိန်ကို 20% တိုးစေသည်(Jones et al.,2012)။
ရောဂါခုခံမှုကို တိုးတက်စေခြင်း။
Ecdysterone သည် ဘက်တီးရီးယား၊ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ကာ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်အာနိသင်များ ရှိပြီး ရေနေတိရစ္ဆာန်များ၏ ရောဂါခုခံမှုကို တိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။ လေ့လာမှုများအရ ecdysterone သည် ငါးများကူးစက်ခံရနိုင်ခြေကို သိသိသာသာ လျှော့ချနိုင်သည် (Johnson et al.,2013)။
ရေအရည်အသွေး မြှင့်တင်ခြင်း။
Ecdysteroneရေနေအပင်များ၏ အလင်းဓာတ်ပြုခြင်းကို မြှင့်တင်နိုင်ပြီး ရေအရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။ Macroalgae များကို လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် ecdysterone ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် အလင်းပြန်ခြင်း 25% တိုးလာသည်(Wang et al.,2011)။
III.Economic Analysis
ecdysterone ပေါင်းထည့်ခြင်းသည် မျိုးပွားစရိတ်၊ အထွက်နှုန်းတိုးခြင်းနှင့် စီးပွားရေးအကျိုးအမြတ်များကို လျှော့ချနိုင်သည်။ Atlantic salmon ၏လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် ecdysterone ပေါင်းထည့်ခြင်းသည် အစာစားစရိတ်နှင့် ဆေးဝါးကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချစေပြီး ငါး၏ပျမ်းမျှအလေးချိန်ကို 20% တိုးစေသည်(Jones et al.,2012) က ဖော်ပြသည်။ ၎င်းမှာ ecdysterone သည် ငါးပုစွန်တွင် သိသိသာသာ စီးပွားရေး အကျိုးကျေးဇူးများ ရှိသည်။
IV.Conclusion နှင့် Future Research Direction
Ecdysteroneငါးပုစွန်မွေးမြူရေးတွင် ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးချနိုင်သော အလားအလာရှိသည်။ ၎င်းသည် ရေနေတိရစ္ဆာန်များ၏ကြီးထွားမှု၊ အထွက်နှုန်းတိုးရေးနှင့် ရောဂါခံနိုင်ရည်၊ ရေအရည်အသွေးကောင်းမွန်စေရေးနှင့် မွေးမြူစရိတ်များ လျှော့ချပေးနိုင်သည်။ သို့သော်လည်း ငါးပုစွန်တွင် ecdysterone သုံးစွဲမှုနှင့်ပတ်သက်၍ လက်ရှိသုတေသနတွင် ပြဿနာအချို့ရှိနေပါသေးသည်။ စံချိန်စံညွှန်းမညီသော သောက်သုံးမှုစံနှုန်းများနှင့် စံချိန်စံညွှန်းမမီသော အသုံးပြုနည်းများအဖြစ်၊ ထို့ကြောင့်၊ ငါးပုစွန်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတွင် ၎င်း၏အသုံးချမှုတန်ဖိုးကို ထပ်မံရှာဖွေရန် ecdysterone အသုံးပြုမှုစည်းမျဉ်းများနှင့် ecdysterone ၏ စံချိန်စံညွှန်းများကို ပိုမိုကောင်းမွန်လာစေရန် သုတေသနပြုရန် အာရုံစိုက်သင့်သည်။
ကိုးကား-
[1]Smith J,et al.(2010) Penaeus monodon ၏ ကြီးထွားမှုနှင့် ရှင်သန်မှုအပေါ် မှို-တားမြစ်ထားသော ဟိုမုန်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများ။ စမ်းသပ်မှုအဏ္ဏဝါဇီဝဗေဒနှင့်ဂေဟဗေဒဂျာနယ်၊396(1:14-24)။
[2]Jones L,et al.(2012) အတ္တလန်တိတ်ဆော်လမွန်(Salmo salmon) ကြီးထွားမှု၊ အစာပြောင်းခြင်းနှင့် ရောဂါခုခံမှုအပေါ် ပြင်ပမှ မှို-တားမြစ်ထားသော ဟိုမုန်း၏ သြဇာလွှမ်းမိုးမှု ၊ 9(3:45)။ စာ-၅၃။
[3]Johnson P,et al.(2013)ပုဇွန်တွင် vibriosis ကိုကာကွယ်မှုအပေါ် မှို-တားမြစ်ထားသော ဟိုမုန်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှု။ ကူးစက်ရောဂါများဂျာနယ်၊207(S1):S76-S83။
[4]Wang,Q.,et al.(2011)။ macroalgae ၏ ဓါတ်ပုံများ ပေါင်းစပ်မှုတွင် မှို-တားမြစ်ထားသော ဟိုမုန်း၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုများ။အဏ္ဏဝါဇီဝနည်းပညာ၊13(5),678-684။
တင်ချိန်- အောက်တိုဘာ ၃၀-၂၀၂၃