Resveratrol သည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကို အကျိုးပြုသော အာနိသင် အမျိုးမျိုးရှိသော အပင်အမျိုးမျိုးတွင် တွေ့ရသော polyphenol ဒြပ်ပေါင်းဖြစ်သည်။၎င်းတို့အထဲမှ၊ ၎င်း၏ antioxidant အာနိသင်သည် အာရုံစိုက်မှုများစွာရရှိခဲ့သည်။ဤစာတမ်းတွင်၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်အာနိသင်နှင့်အသုံးချမှုresveratrolဆေးဝါး၊ အလှအပ နှင့် ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု ဆိုင်ရာ အသေးစိတ်ကို မိတ်ဆက်ပေးပါမည်။
I. Resveratrol ၏ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ဂုဏ်သတ္တိများ
resveratrol ၏ ဓာတုဖော်မြူလာမှာ CHO₃ ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ မော်လီကျူးအလေးချိန်မှာ 128.15 ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ အရည်ပျော်မှတ်မှာ 250-254°C ဖြစ်သည်။Resveratrol တွင် phenolic hydroxyl အုပ်စုများစွာပါ၀င်ပြီး ၎င်းအား ပြင်းထန်သော antioxidant စွမ်းရည်ကိုပေးသည်။
ဒုတိယ၊ resveratrol ၏ antioxidant အကျိုးသက်ရောက်မှု
Resveratrol ၏ antioxidant အာနိသင်သည် အဓိကအားဖြင့် free radicals များကို ဖယ်ရှားပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကို ဓာတ်တိုးပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။၎င်း၏ antioxidant ယန္တရားအား အောက်ပါရှုထောင့်များမှ ရှင်းပြနိုင်ပါသည်။
1၊ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ဖယ်ရှားခြင်း- Resveratrol သည် အီလက်ထရွန်များကို ပံ့ပိုးပေးခြင်းဖြင့် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ချေဖျက်ပေးနိုင်ပြီး ဆဲလ်အစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များ၏ ဓာတ်တိုးတုံ့ပြန်မှုကို ဟန့်တားကာ ဆဲလ်များကို ကာကွယ်ပေးသည့် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။
2၊ Antioxidant အင်ဇိုင်းများကိုအသက်သွင်းသည်- Resveratrol သည် superoxide dismutase (SOD) နှင့် glutathione peroxidase (GSH-Px) ကဲ့သို့သော ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ antioxidant အင်ဇိုင်းများကို အသက်သွင်းပေးနိုင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant စွမ်းရည်ကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
3၊ lipid peroxidation ကို ဟန့်တားခြင်း- Resveratrol သည် lipid peroxidation ကို ဟန့်တားနိုင်ပြီး malondialdehyde (MDA) နှင့် အခြားသော အန္တရာယ်ရှိသော အရာများ ထုတ်လုပ်မှုကို လျှော့ချနိုင်ပြီး ဆဲလ်အမြှေးပါးများ ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်။
တတိယအချက်က လျှောက်လွှာတင်မယ့် အလားအလာresveratrol
Resveratrol တွင် antioxidant နှင့် ကျန်းမာရေးမြှင့်တင်မှု လုပ်ဆောင်ချက်များ အမျိုးမျိုးရှိသောကြောင့် ၎င်းသည် ဆေးပညာ၊ အလှအပနှင့် ကျန်းမာရေးထိန်းသိမ်းမှုတို့တွင် ကျယ်ပြန့်သောအသုံးချမှုများရှိသည်။
1. ဆေးပညာနယ်ပယ်- resveratrol ၏ antioxidant နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သော အာနိသင်များသည် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ၊ အကျိတ်များနှင့် အာရုံကြောများ ယိုယွင်းခြင်းတို့ကို ကာကွယ်ခြင်းနှင့် ကုသခြင်းအတွက် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။လက်ရှိတွင်၊ Resveratrol ၏ ဆေးဝါးဗေဒဆိုင်ရာ အကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့် ပတ်သက်၍ လေ့လာမှုများစွာကို ပြုလုပ်ခဲ့ပြီး ၎င်းကို ဆေးဝါးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးတွင် အသုံးချခဲ့သည်။
2. Beauty field: resveratrol ၏ antioxidant နှင့် aging effect များသည် အလှအပနယ်ပယ်တွင် အလွန်တန်ဖိုးရှိစေသည်။Resveratrol ပါ၀င်သော အသားအရေထိန်းပစ္စည်းများနှင့် အလှကုန်များသည် အရေပြားဓာတ်တိုးစေသော စိတ်ဖိစီးမှုကို တွန်းလှန်နိုင်ပြီး အရေပြားအိုမင်းခြင်းကို နှောင့်နှေးစေကာ အသားအရေအရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။
3၊ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုနယ်ပယ်- Resveratrol သည် ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant စွမ်းရည်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး free radical ပျက်စီးမှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိစေသောကြောင့် ၎င်းသည် ကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အပြုသဘောဆောင်သော အဓိပ္ပါယ်ရှိပါသည်။resveratrol ပါဝင်သော ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာများနှင့် ဖြည့်စွက်စာများကို စားသုံးသူများက နှစ်သက်ကြသည်။
နိဂုံးချုပ်
ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်အာနိသင်resveratrol၎င်း၏ ကျန်းမာရေး မြှင့်တင်ရေး လုပ်ငန်းဆောင်တာအတွက် အရေးကြီးသော အခြေခံအချက်ဖြစ်သည်။အရေးကြီးသော free radical scavenger အနေဖြင့် resveratrol သည် ခန္ဓာကိုယ်အား ဓာတ်တိုးပျက်စီးခြင်းမှ ထိရောက်စွာ ကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး အိုမင်းရင့်ရော်မှုဖြစ်စဉ်ကို နှောင့်နှေးစေကာ ခန္ဓာကိုယ်ခုခံအားကို တိုးတက်စေပါသည်။၎င်းသည် ဆေးပညာ၊ အလှအပနှင့် ကျန်းမာရေးထိန်းသိမ်းမှုတို့တွင် ကျယ်ပြန့်သောအသုံးချမှုအလားအလာရှိသည်။Resveratrol ဆိုင်ရာ သုတေသနကို နက်ရှိုင်းစွာ သုတေသနပြုခြင်းဖြင့်၊ ၎င်းသည် အနာဂတ်တွင် ကျန်းမာရေး ထိန်းသိမ်းမှုနယ်ပယ်တွင် ပိုမိုအရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်လာမည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ ယုံကြည်ရန် အကြောင်းပြချက်ရှိပါသည်။
မှတ်ချက်- ဤဆောင်းပါးတွင် တင်ပြနိုင်သည့် အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အသုံးချမှုများကို ထုတ်ဝေသည့် စာပေများမှ ဆင်းသက်လာသည်။
တင်ချိန်- စက်တင်ဘာ ၂၅-၂၀၂၃