Stevia rebaudiana သည် Compositae မိသားစုနှင့် Stevia genus ၏နှစ်ရှည်ပင်အပင်ဖြစ်ပြီး တောင်အမေရိကတိုက်ရှိ ပါရာဂွေးနှင့် ဘရာဇီးလ်တောင်တန်းရှိ မြက်ခင်းပြင်များမှ ဇာတိဖြစ်သည်။ 1977 ခုနှစ်မှစ၍ ပေကျင်း၊ Hebei၊ Shaanxi၊ Jiangsu၊ Anhui၊ Fujian၊ Hunan၊ Yunnan နှင့် အခြားနေရာများ တရုတ်နိုင်ငံတွင် မိတ်ဆက်ပေးပြီး စိုက်ပျိုးထားပါသည်။ ဤမျိုးစိတ်များသည် ပူနွေးစိုစွတ်သော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ပေါက်ရောက်လေ့ရှိပြီး အလင်းရောင်နှင့် ထိလွယ်ရှလွယ်ပါသည်။ အရွက်တွင် 6-12% ပါဝင်ပါသည်။Steviosideအရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်သည် အဖြူရောင်အမှုန့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ကယ်လိုရီနည်းပြီး အချိုဓာတ်မြင့်မားသော သဘာဝအချိုဓာတ်ဖြစ်ပြီး အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးလုပ်ငန်းတွင် ကုန်ကြမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
Stevia extract ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းမှာsteviosideအချိုဓာတ် မြင့်မားရုံသာမက ကယ်လိုရီပါဝင်မှု နည်းပါးရုံသာမက အချို့သော ဆေးဝါးဗေဒဆိုင်ရာ အကျိုးသက်ရောက်မှုများလည်း ရှိသည်။ Stevia ကို ဆီးချိုရောဂါ ကုသရန်၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးခြင်း၊ သွေးပေါင်ကျစေခြင်း၊ အကျိတ် ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ ဝမ်းလျှောခြင်းကို ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ အဝလွန်ခြင်းကို ထိန်းချုပ်ပေးခြင်း၊ အစာအိမ်အက်ဆစ်ကို ထိန်းညှိပေးပြီး အာရုံကြောပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကို ပြန်လည်ကောင်းမွန်စေပါသည်။ ၎င်းသည် နှလုံးရောဂါ၊ ကလေးငယ်များ၏ သွားပိုးစားခြင်းကိုလည်း သိသာထင်ရှားစွာ သက်ရောက်မှုရှိပြီး အရေးကြီးဆုံးအချက်မှာ sucrose ၏ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်ခြင်းပင်ဖြစ်သည်။
ကုလသမဂ္ဂ စားနပ်ရိက္ခာနှင့် စိုက်ပျိုးရေးအဖွဲ့နှင့် ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့တို့ ပူးပေါင်းပါ၀င်သော အစားအသောက်ဆိုင်ရာ ပူးတွဲကျွမ်းကျင်သူကော်မတီက ၂၀၀၈ ခုနှစ် ဇွန်လတွင် ပြုလုပ်သည့် ၎င်း၏ ၆၉ ကြိမ်မြောက် အစည်းအဝေးတွင် ၎င်း၏ အစီရင်ခံစာတွင် ပုံမှန်လူတစ်ဦးချင်းစီ၏ နေ့စဉ် Stevioside သည် ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန် 4 mg/kg အောက် လျော့နည်းသည်ဟု ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ဖော်ပြခဲ့သည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးမရှိပါ။ Steviosides ကို တောင်အမေရိက၊ အရှေ့တောင် အာရှနှင့် အရှေ့ဖျားဒေသများတွင် အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးနယ်ပယ်များတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုနေကြပါသည်။ တရုတ်နိုင်ငံ၏ ကျန်းမာရေးဝန်ကြီးဌာနက အတည်ပြုခဲ့သည်။Stevioside1985 ခုနှစ်တွင် အကန့်အသတ်မရှိ အသုံးပြုနိုင်သော သဘာဝအချိုဓာတ်အဖြစ်၊ 1990 ခုနှစ်တွင် ဆေးဝါးအသုံးပြုရန်အတွက် အချိုဓာတ်ဖြည့်ပစ္စည်းအဖြစ် stevioside ကိုလည်း အတည်ပြုခဲ့သည်။
ရှင်းလင်းချက်- ဤဆောင်းပါးတွင် ဖော်ပြထားသော ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ထိရောက်မှုနှင့် အသုံးချမှုများသည် အများသူငှာရရှိနိုင်သော စာပေများမှဖြစ်သည်။
တင်ချိန်- သြဂုတ်-၁၀-၂၀၂၃