Stevioside သည် stevia အပင်၏ အရွက်မှ ထုတ်ယူထားသော ဆန်းသစ်သော သဘာဝ အချိုဓာတ်တစ်မျိုး ( stevia အရွက်ဟုလည်း ခေါ်သည် ) ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးမရှိသည့်အပြင် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးခြင်း၊ အစာချေဖျက်ခြင်းကို အားပေးခြင်း၊ တားဆီးခြင်းနှင့် အခြေအနေများအတွက် ကုထုံးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများ ပေးဆောင်ခြင်းစသည့် လုပ်ငန်းဆောင်တာများ ပါဝင်ပါသည်။ အဝလွန်ခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ သွေးတိုးရောဂါ၊ နှလုံးရောဂါနှင့် သွားဖုံးများ စသည်တို့ဖြစ်သည်။
၏အားသာချက်များsteviosideသဘာဝအချိုဓာတ်အဖြစ် အဓိကအားဖြင့် အောက်ပါတို့ပါဝင်သည်။
သဘာဝအရင်းအမြစ်: Stevioside သည် stevia အပင်၏အရွက်မှထုတ်ယူသည်၊ ၎င်းကိုဓာတုဗေဒပစ္စည်းများမပါဘဲသဘာဝအချိုဓာတ်ဖြစ်စေပြီးလူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးမရှိပါ။
မြင့်မားသောချိုမြိန်မှုနှင့် ကယ်လိုရီနည်းခြင်း- stevioside ၏ချိုမြိန်မှုသည် ကယ်လိုရီများ သိသိသာသာနိမ့်ကျနေချိန်တွင် sucrose ထက် ကျော်လွန်နေပါသည်။ ၎င်းသည် stevioside ကို အလွန်ကောင်းမွန်သော ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းခြင်းနှင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို စီမံခန့်ခွဲခြင်းဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများဖြင့် စံပြအချိုဓာတ်အဖြစ် သုညကယ်လိုရီအားဖြည့်ပေးသည်။
ကြာရှည်ခံသောချိုမြိန်ခြင်း- stevioside ၏ချိုမြိန်မှုသည်ပါးစပ်ထဲတွင်ခါးသီးခြင်းသို့မဟုတ်သတ္တုအရသာမကျန်ရစ်ဘဲကြာရှည်ခံသည်။
သွားများကို အဆိပ်မဖြစ်စေသော၊Steviosideသွားများကို အဆိပ်ဖြစ်စေသော အာနိသင်မရှိသောကြောင့် ခံတွင်းကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုပါသည်။
စံပြလက္ခဏာများ- Stevioside သည် အချိုဓာတ်များသော၊ ကယ်လိုရီနည်းသော၊ ပျော်ဝင်မှုကောင်း၊ နှစ်သက်ဖွယ်အရသာ၊ အပူဒဏ်ခံနိုင်ရည်၊ တည်ငြိမ်မှုနှင့် အချဉ်ဖောက်နိုင်စွမ်းမရှိပေ။ ဤလက္ခဏာများသည် အစားအစာ၊ အဖျော်ယမကာနှင့် ဆေးဝါးလုပ်ငန်းများတွင် အသုံးပြုရန်အတွက် စံပြသဘာဝအချိုဓာတ်တစ်ခုဖြစ်စေသည်။
အချုပ်အားဖြင့်ဆိုရသော် အားသာချက်များsteviosideသဘာဝအချိုဓာတ်သည် အဓိကအားဖြင့် ၎င်း၏သဘာဝမူလတွင်တည်ရှိပြီး၊ အချိုဓာတ်မြင့်မားမှု၊ ကယ်လိုရီနည်းသော၊ ကြာရှည်ခံသောချိုမြိန်မှု၊ သွားများကို အဆိပ်မဖြစ်စေဘဲ အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းများတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုစေသည့် စံပြလက္ခဏာများဖြစ်သည်။
မှတ်ချက်- ဤဆောင်းပါးတွင် တင်ပြနိုင်သည့် အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အသုံးချမှုများကို ထုတ်ဝေသည့် စာပေများမှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။
တင်ချိန်- စက်တင်ဘာ ၂၈-၂၀၂၃